Po mexickom guláši mi zostalo trochu ryže, práve dozrela ďalšia várka kimchi.
Optimálne suroviny na prípravu superrýchleho a ultrazdravého obedu.
Budeme potrebovať:
- šampiňóny 1-2ks
- zelená paprika 1ks
- kimchi 200g
- ryža z predchádzajúceho dňa 150g
- sladká sójová omáčka
- sezamový olej pár kvapiek
- olej obyčajný 1 čajová lyžička
Postup:
Šampiňóny, papriku očistíme, pokrájame, hodíme na rozohriatu panvicu s olejom.
Opražíme, pridáme kimchi bez šťavy, stále pražíme, dochutíme sójovou omáčkou, premiešame z ryžou a ešte stále pražíme. Ale už iba chvíločku.
Potom prelejeme šťavou z kimchi, dáme na tanier/misku a pokvapkáme sezamovým olejom.
Hotovo.
Dobrú chuť
[starrater tpl=10]
