Pražená ryža s kimchi

Po mexickom guláši mi zostalo trochu ryže, práve dozrela ďalšia várka kimchi.
Optimálne suroviny na prípravu superrýchleho a ultrazdravého obedu.

Budeme potrebovať:

  • šampiňóny 1-2ks
  • zelená paprika 1ks
  • kimchi 200g
  • ryža z predchádzajúceho dňa 150g
  • sladká sójová omáčka
  • sezamový olej pár kvapiek
  • olej obyčajný 1 čajová lyžička

Postup:

Šampiňóny, papriku očistíme, pokrájame, hodíme na rozohriatu panvicu s olejom.
Opražíme, pridáme kimchi bez šťavy, stále pražíme, dochutíme sójovou omáčkou, premiešame z ryžou a ešte stále pražíme. Ale už iba chvíločku.
Potom prelejeme šťavou z kimchi, dáme na tanier/misku a pokvapkáme sezamovým olejom.

Hotovo.

Dobrú chuť

prazena-ryza-s-kimchi

[starrater tpl=10]

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *