Šúľance s makom

Toto je také babičkovské jedlo, že? Ale strašne dobré. Pri šúľancoch sa nesmie šetriť maslom, ani makom, ani cukrom..  Nič diétne, ale raz za čas sa môže zhrešiť. zemiaky 300g hrubá múka 300g soľ maslo…

Špargľa s citrónovo-medovou omáčkou

Práve teraz dostať v obchodoch špargľu, tak využijem príležitosť a pripravím niečo rýchle a jednoduché.

Sviečková z tlakového hrnca

Klasické omáčky s knedľou nerobievam často… nedávno ma ma však prepadla silná chuť na sviečkovú omáčku. Stále som namotaný na tlakový hrniec. Varím v ňom všetky jedlá, ktoré potrebujú dlhú prípravu a sviečková nebola výnimkou.…

Dusené šampiňóny s omeletou

Šampiňóny v tomto jedle, možno nahradiť aj hlivou ustricovou. Zelenú zložku tvoria mladé reďkovkové listy, ktoré sú jedlé.

Špagety s mrkvou a pórom

Mám rád cestoviny. Najviac špagety a  tagliatelle, ktoré si robievam aj doma. Teraz padla voľba na špagety. Také obyčajné, s mrkvou, pórom a dobrým syrom Vrchár. Špagety som posypal polámanou opraženou slaninou.